Wściekły kucharz : cała prawda o zdrowym jedzeniu i modnych dietach
Koniec z dyktatem komosy i kaszy! Dzięki książce Angry Chef nie dasz się już nabrać na żadną żywieniową modę i zaczniesz jeść normalnie.
Angry Chef to popularnonaukowe opracowanie największych mód jedzeniowych napisane w wyjątkowo złośliwy sposób. Autor rozprawia się w nim m.in. z olejem kokosowym, dietą paleo czy superfoodsami. W swoich sądach opiera się na badaniach naukowych i
swoim biochemicznym wykształceniu. W książce nie oszczędza nikogo. Szydzi z modnych blogerów, kucharzy celebrytów i nas samych, którzy dajemy sobie naiwnie wmówić, że pijąc zielone koktajle, trafimy do nieba. Nie trafimy. Za to damy zarobić tym, którzy za modami stoją.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Anthony Warner ; tłumaczenie Katarzyna Makaruk. |
| Hasła: | Dietetyka Zdrowe żywienie Zwyczaje żywieniowe Poradnik |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Buchman - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2018. |
| Opis fizyczny: | 352 strony ; 20 cm. |
| Uwagi: | Tytuł oryginału: The angry chef : bad science and the truth about healthy eating. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria Medycyna i zdrowie |
| Powstanie dzieła: | 2017 r. |
| Twórcy: | Makaruk, Katarzyna. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)