Z ogrodu na stół
Skąd wzięło się przekonanie, że musimy dokonywać wyboru między ogrodem pięknym a ogrodem użytecznym, dającym produkty na nasz stół? Między klombem kwiatowym, a warzywną grządką? Tymczasem wiele roślin, które pielęgnujemy, aby cieszyły nasz wzrok, równie dobrze jak we flakonie sprawdza się na talerzu!Przedstawiamy w tej książce 60 roślin, których urodę podziwiamy, nie
wiedząc, że można wykorzystywać je w kuchni, robić z nich ciasta, napoje, sałatki, przetwory, sosy czy używać do dekoracji potraw. Można hodować je w ogrodzie, można w doniczce na tarasie lub w mieszkaniu. Książka nie tylko podaje szczegóły uprawy i pielęgnacji każdej z nich, ale opisuje ich walory odżywcze i podsuwa atrakcyjne przepisy kulinarne do natychmiastowego wykorzystania. Przekonajcie się sami, jak to, co piękne, potrafi być smaczne.Do zmiany myślenia przekonują nas Roland i Maryline Motte, urocza para Francuzów, uprawiająca wspólnie ten sam ogród w sercu Wogezów i udzielająca porad ogrodniczych na portalach społecznościowych. Gwarantują, że każdy z podanych tu przepisów został przez nich wypróbowany!
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | 60 roślin pięknych i smacznych Roland i Maryline Motte ; wstęp Jacgues Legros ; tłumaczenie z języka francuskiego Beata Zasempa. |
| Hasła: | Rośliny użytkowe Uprawa roli |
| Adres wydawniczy: | Kielce : Wydawnictwo Jedność, [2019] |
| Opis fizyczny: | 127 [1] strona : ilustracje ; 22 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Gospodarstwo domowe |
| Powstanie dzieła: | 2016. r. |
| Twórcy: | Zasempa, Beata. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)